A chef Morena Leite, a frente do
restaurante Capim Santo (SP), deu uma aula de culinária para um grupo de
jornalistas alemães em Berlim. A ação, intitulada “Taste of Brazil”, é
uma iniciativa da Embratur para intensificar a promoção turística do
Brasil por meio da divulgação dos nossos atrativos gastronômicos.
De acordo com o diretor de Mercados
Internacionais da Embratur, Marcelo Pedroso, são ações como essa,
voltadas a formadores de opinião, que vão disseminar nossa cultura e
nossos destinos turísticos. “No momento em que é elaborado um prato, são
usados ingredientes típicos, que remetem às raízes culturais de uma
determinada região”. Pedroso acrescentou ainda que a estratégia da
Embratur não é focar somente no que já é reconhecido, mas promover
também segmentos que precisam ser mais explorados. “O Brasil não é um
país feito só de sol e praia, temos uma cultura rica, que com certeza
atende a vários perfis de turistas”, ressalta.
Veja fotos:
Fonte: http://aquarela2020.wordpress.com
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