Deputados da União Europeia pedem que vinho seja declarado Patrimônio da Humanidade

Um grupo de deputados do parlamento da União Europeia se reuniu nessa semana para elaborar uma declaração escrita pedindo que o Parlamento Europeu apoie o reconhecimento da cultura do vinho como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO.

Na declaração, os eurodeputados destacam a contribuição do vinho à fundação das primeiras civilizações e seu papel de identidade, tanto em práticas religiosas como culturais.

Para a deputada espanhola Esther Herranz, a produção de vinho contribuiu para a formação das primeiras sociedades, tendo se expandido junto com o Império Romano. Ela também destaca que, durante séculos, o vinho foi parte da dieta dos homens e seu consumo é considerado parte de uma dieta saudável.

Fonte: http://revistaadega.uol.com.br